大健康产业学院于2022年成立，由学校整合生命科学学院、健康学院等多学科资源组建，主动对接粤港澳大湾区大健康产业发展对人才的迫切需求，聚焦“生物医药、健康管理与促进、智慧健康”，构建完善的大健康与康养教育体系，致力于培养该产业急需的高素质应用型人才。学院设立国医馆与禅茶室，打造形成“康、养、医、研”四位一体的育人环境，并作为牵头单位联合9家国家级、省级“专精特新”企业，成功获批工信部“专精特新产业学院”建设立项。同时联合12家合作企业搭建产教深度融合的创新育人平台，全力打造区域领先且具有影响力的大健康产业人才培养高地、技术创新高地。

师资队伍建设：学院现有教师55人，其中教授13人、副教授20人、产业教授9人、“双师型”教师21人，组建形成“高校教授+产业教授”的高水准师资队伍。教师团队兼具深厚的学术造诣与丰富的实践经验，其中不乏行业内资深专家与企业技术骨干，为教学科研与人才培养提供了坚实的人才支撑，助力实现理论教学与产业实践的精准对接。学院实行理事会领导下的院长负责制，构建“共商共管、共建共享”的管理机制，建立校企人才双向流动等高效运行机制，保障师资队伍建设与产业需求紧密衔接。

学科专业建设：学院拥有广东省生物工程特色重点学科，重点建设生物与医药、公共卫生2个硕士点，现有博士生导师6人、硕士生导师26人，自2014年起与吉林大学联合培养硕士研究生116人，研究生累计发表论文50篇，其中SCI收录40篇。专业层面涵盖制药工程、中药学、食品质量与安全、健康服务与管理、护理学5个核心专业，拥有国家级和省级一流本科专业建设点、省民办重点专业和省级特色专业，2024年获批建设食品营养与健康专业，各专业交叉融合形成完善的人才培养体系。同时建设药膳康养、中医护理、中老年运动康养、生活方式医学等4个特色微专业，培养复合型紧缺人才。

科研平台建设：学院现有国家中药现代化工程技术研究中心药食同源与健康分中心，以及天然产物功能成分利用、智慧大健康软件应用2个省级工程技术研究中心。同时与政校企联合共建珠澳中医药与生命健康实验室、量子健康干预联合实验室等11个研究平台，这些平台为产业学院的新技术研发、科研项目开展及人才培养提供了强有力的支撑，助力攻克产业关键技术难题，推动科研成果向产业应用转化。

教学平台建设：现有国家级一流本科课程1门、省级一流本科课程5门、省级在线开放课程2门。实践平台方面，拥有3个省级科产教融合基地、42个产学研实习基地，年均接纳超1500名学生开展实习实践活动，构建起“校内实训打基础、校外实践提能力”的实践育人闭环，为学生实践能力培养提供坚实保障。

承担科研项目：学院多年来紧密围绕大健康产业核心领域，积极开展科研攻关，与丽珠医药集团、宝瑞生物等企业开展19项科技合作项目，孵化支持多家企业发展，多项成果实现产业化应用。在药食同源原料功能成分挖掘、生物制药技术转化等方向持续发力，攻克陈皮多糖稳定性提升等产业关键技术，相关研究成果为地方产业发展提供了重要科技支撑。

承办学术会议：学院积极搭建学术交流平台，承办了药食同源与大健康学术研讨会、粤港澳大湾区大健康生物材料高端论坛等多项重要学术会议，同时作为大会主席单位主持策划中华民族医药与产业发展论坛、粤港澳大湾区中医药高质量发展峰会等行业盛会。通过学术会议的举办，汇聚国内外行业专家与学者，交流前沿技术与研究成果，拓宽师生学术视野，提升学院在大健康领域的行业影响力与学术话语权。

创新人才培养：学院坚持以学生为本，构建“校内基础夯实→校企融合实践→企业沉浸创新”的三阶递进培养路径。近4年超1000名学生以企业技术难题为毕业设计（论文）选题。此外，举办药食科创文化节、生命科创节等特色活动，推行“企业命题、学生接单答题”模式，大学生主持承担创新创业计划训练项目305项，其中国家级17项、省级86项，参加各类学科竞赛获奖247项，考研率保持在12.3%左右，培养出大批优秀毕业生。

服务社会：学院深度融入区域产业发展，积极开展社会服务。与江门市新会陈皮村联合成立研究院，研发系列陈皮健康产品，带动就业岗位3000多个；与中山美味鲜公司合作开发功能性调味品，相关技术获3项省级科研成果奖；与阳春市人民政府共建研究院，为春砂仁的药用食用提供科学依据。同时出版多部专业专著与教材，举办“大健康产业发展论坛”，为企业提供技术咨询、检测与培训服务，助力地方大健康产业高质量发展，实现教育链、人才链与产业链、创新链的深度融合。